Мета дисципліни – ознайомлення студентів із сучасним станом харчового виробництва, його проблемами, потребами та перспективними шляхами розвитку, визначення ролі механіка в структурі харчового виробництва.

Завдання вивчення дисципліни – дати знання про наявні в Україні харчові виробництва та їх потенціал, проблеми та перспективи харчової галузі, особливості професійної діяльності механіка на підприємствах харчової промисловості.



Основне завдання вивчення іноземної мови  — сприяти в оволодінні здобувачами освіти уміннями і навичками спілкуватися в усній і писемній формах відповідно до мотивів, цілей і соціальних норм мовленнєвої поведінки у типових сферах і ситуаціях. 

Головна мета навчання іноземної мови полягає у формуванні в здобувачів освіти комунікативної компетенції, базою для якої є комунікативні уміння, сформовані на основі мовних знань і навичок. Розвиток комунікативної компетенції залежить від соціокультурних і соціолінгвістичних знань, умінь і навичок, які забезпечують входження особистості в інший соціум і сприяють її соціалізації в новому для неї суспільстві.